De la Chartreuse du Val Saint Esprit, fondée jadis par la Comtesse Mahaut d'Artois, subsiste un superbe château du XVIIe siècle au coeur d'un immense parc boisé. Ce Château hôtel, prestigieux témoin d'un passé où élégance et raffinement étaient indissociables, a su marier le confort et l'histoire pour un bien-être au quotidien. Le château hôtel, daté du Siècle des Lumières, est un vrai havre de paix. Les 93 chambres du château hôtel sont très confortables et décorées de mobilier ancien qui apporte à chacune une touche singulière. Dîner au restaurant "Robert II", c'est découvrir l'étape gastronomique incontournable. Les mets constituent un répertoire harmonieux, exécutés avec maîtrise, délicatesse et rehaussée par une cave d'excellents crus (plus de 45 000 bouteilles). Sans oublier son parc de 6 hectares, arboré d'essences rares et anciennes qui vous enchantera. Alors franchissez les grilles du château hôtel et venez partager une certaine idée du bonheur de vivre.